Tuğra Restoranda (Michelin Ödüllü) Yeni Yıl Gala Yemeği

Tuğra Restoranda (Michelin Ödüllü) Yeni Yıl Gala Yemeği

Portakallı havuç püresi, siyah havyar ve mandalina soslu Çanakkale Deniz Tarağı; kerevit ile doldurulmuş baklava böreği ve ekşi erikli oruk; sıcak humus, mini kumpir, kurutulmuş..

Şaşırtcı Yılbaşı Menüleri Nasıl Yapılır? Nelere Dikkat Edilir?

Şaşırtcı Yılbaşı Menüleri Nasıl Yapılır? Nelere Dikkat Edilir?

Yılbaşı menüleri genellikle çeşitlilik ve zenginlik bakımından dikkat çeker. Çeşitli başlangıçlar, ana yemekler, yan yemekler ve tatlılar bu menülerin olmazsa olmazlarıdır. Yılbaşı menüleri..

Tavuk ve Hindi Fiyatları...

Tavuk ve Hindi Fiyatları...

Türk aşçı haberleri olarak gastronomi haberlerinde edinmiş olduğumuz tavuk fiyatları ve hindi fiyatlarında, 2-2,5 kiloluk bütün hindinin fiyatı 150-200 TL bandında değişiyor. Özel Yılbaşı menülerinde ise...

Şef Ziya Çıkrıkçı'dan Yılbaşı 'nda Conrad Usulü Kutlama

Şef Ziya Çıkrıkçı'dan Yılbaşı 'nda Conrad Usulü Kutlama

24 Aralık’ta manzara restoran ’da gerçekleşecek Noel yemeğinde fırınlanmış hindi ve Noel spesiyallerinin yer aldığı geleneksel set menü sizi bekliyor. 31 Aralık’ta yine..

"Sheraton Istanbul" Levent’te Kış Etkinlikleri ve "Lezzet"...

Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Hayata renk ve coşku katan kutlamalar dostları ve aileleri Sheraton Istanbul Levent’te bir araya getiriyor. Şükran Günü.

Şef Sercan Erdoğan'dan İç Pilavlı Hindi Dolması...

Şef Sercan Erdoğan'dan İç Pilavlı Hindi Dolması...

Yılbaşı menülerinde yerli ve yabancı tatilcilerin özellikle görmek istediği iç pilavlı fırınlanmış hindi, yaklaşık 20 çeşit baharatla 3 saatte hazırlanıyor. Kesilmiş...

Yılbaşı Sofralarınız İçin Hindili Tarifler

Yılbaşı Sofralarınız İçin Hindili Tarifler

Geleneksel Türk mutfağından En lezzetli yılbaşı yemeklerinden ve hindili lezzetlerden olan Hindi Pane, Hindi Budu Sarma, Hindi Tandır, Hindi Sote, Hindi Şiş gibi nefis ve lezzetli Hindi tarifleri...